原标题:西夏墅分局:守好校园食品“安全门”

西夏墅分局:守好校园食品“安全门”

为保障师生食品安全,筑牢学校食堂食品安全防线,切实做好春季开学期间学校食品安全监管工作及疫情防控工作,2月21日,新北区市场监管局西夏墅分局深入辖区中小学、幼儿园,开展2022年春季校园食品安全专项检查。

此次对辖区内5个学校食堂进行全覆盖检查。一是食堂安全为重。重点对学校食堂食品安全管理制度、信息公示制度、食堂环境卫生、食堂仓库环境卫生、进货查验、索证索票、食品加工制作、食物备餐分餐、餐具清洗消毒、添加剂管理使用、食品留样及从业人员的健康情况进行检查,现场配合常检一诺食品检测中心抽检32批次。二是校园周边全覆盖,尤以学校周边餐饮店为重点场所,督促经营户自查自改,不得销售过期变质、假冒伪劣及“三无”食品,要求经营者严把进货关,落实进货查验制度。

截至目前,检查结果总体较好,各单位均能较好落实疫情防控措施,但也发现了留样样品克重不足、设备缺乏维护保养等问题,已要求尽快整改。

下一步,西夏墅分局将组织开展“回头看”,加大跟踪督查力度,持续推进校园及周边食品安全。

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