原标题：河西堡镇市场监管所开展食品安全大整治

河西堡镇市场监管所开展食品安全大整治

为防范化解风险，坚决守住底线，维护食品安全“全域全年”稳定，近期，河西堡镇市场监督管理所开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，排查和治理食品安全隐患，加大对食品安全违法行为的打击惩治力度。

一、强化监管责任，全面排查隐患。坚持强化日常监管与市场准入并重，通过现场指导、专项检查、宣传培训等方式方法，对辖区内食品经营户进行地毯式摸排检查，进一步规范食品生产经营行为。结合疫情防控工作重点，以问题导向、风险防控为思路，全覆盖检查冷链食品的进货来源、索证索票、追溯平台录入等落实情况，对冷冻食品经营户、批发商、大中型餐饮单位等进行责任约谈，进一步强化落实市场监管责任。

二、突出监管重点，加大监管力度。聚焦校园周边及儿童食品安全，排查学校食堂及校园周边食品存在的安全风险隐患，重点排查许可资质、从业人员健康管理、环境卫生、索证索票、洗消保洁等情况，严厉打击违法生产经营行为。聚焦乳制品、酒类、食用油、肉制品、豆制品等高风险食品，重点排查进货查验、出厂检验、标签标识、非法添加等情况，严厉打击销售过期食品、“三无”食品、滥用食品添加剂以及虚假宣传、欺骗诱导消费等违法行为。特别是针对央视3.15晚会曝光的“土坑酸菜”、“河南禹州红薯粉条”等食品进行了突出检查。

三、加强风险管理，保障食品安全。以高风险食品生产经营企业食品安全风险自查报告率,肉制品、乳制品生产经营企业自查自控及合格率,学校食堂“互联网+明厨亮灶”实施率,学校食堂及校园周边食品经营单位监督检查率等七个100%为目标，切实落实专项整治行动，对发现的问题及时依法立案查处，确保有案必查、违法必究。

截止目前，累计出动执法人员508人次，排查食品经营户793户次，处理投诉举报10起，查处违法案件9起，结案1起，罚没款合计6050元，没收违法食品30种，约18kg。

关键词： 化解风险 河西堡镇