原标题：卢氏林海兴华公司：科技撑起香菇天地

卢氏林海兴华公司：科技撑起香菇天地

地处“伏牛山优质香菇核心区”的卢氏县，有7.5万多座香菇大棚遍布山乡村寨、河川谷地，3.6万户11.8万人专业从事香菇生产，规模达到3.6亿棒，年产香菇36万吨，占到河南省香菇产量的10%、全国产量的3%。

正是春山竞秀、春季生产之时，从卢氏县南山长江流域到山北浅山丘陵、洛河河川，穿行在卢氏大地，到处是香菇收获、生产压茬推进的繁忙景象，空气中飘散着浓浓的香菇香味。

“从2016年香菇生产突破1亿棒，到现在的‘巨无霸’规模，科技研发、科技推广起了大作用，使卢氏赢得了‘香菇之都’、香菇天地的美誉。”卢氏县香菇产业链链长、县委副书记韩际东说。

培训：把菇农变成高级工

连日来，在卢氏县双龙湾镇龙驹村，卢氏县林海兴华农业发展有限公司（以下简称“林海兴华公司”）的香菇生产基地里，来自10多个乡镇的39名菇农，正在进行为期半个月的食用菌生产工系列培训。

今年31岁的李斌，是这次培训班的学员，家住文峪乡涧西村，2019年来到林海兴华公司香菇生产基地务工，起先不懂技术，只能干些搬运等体力活。后来，他相继参加了公司组织的食用菌生产工系列培训，这次将获得高级工证书，成为技术骨干，工资也由最初的3000多元提高到现在的六七千元。

林海兴华公司是三门峡市最早获得培训、发证资格的企业。一年多来，该公司培训、认定食用菌生产工初级工242人、中级工7人、高级工110人。这359名由普通农民成长起来的香菇生产乡土人才，就像蒲公英的种子一样散布、扎根在卢氏大地，成为香菇生产的中坚力量。

研发:把产销变成省心事

卢氏县香菇生产之所以能做大做强，在于引进了20多家香菇生产、经营龙头企业，实行了“企业+基地+合作社+农户”生产经营模式。卢氏香菇生产的众多龙头企业，当数林海兴华公司规模最大、技术最为先进。

在东明镇涧北村香菇生产基地，生产管理员谢阳阳用手指滑动屏幕，可以随时查看整个林海兴华公司从原料采购到菌棒生产全过程和28个香菇生产基地2000多座标准化香菇大棚的生产情况，以及当天香菇18个等级的最新销售价格。同时，3500多户菇农交售的香菇数量、等级，当天公司的销售、库存，以及每朵香菇的质量追溯，都有清晰记录。

这个“香菇大数据智能化管理系统”，由该公司董事长叶传林投入1000多万元研发，并应用到整个公司的采购、生产、销售等环节，把公司上万人的生产经营管理变成了一件“省心事”。

专利:把劳动变成轻松活

香菇生产既是体力劳动，又有技术含量。传统的香菇生产方式环节众多、劳动量大。而在卢氏县，各个环节变得简单轻松。

在朱阳关镇河南村的香菇生产基地里，管理员任章武一按开关，香菇大棚里自动喷淋系统启动，菇棚里水雾弥漫，只用一个多小时，棚内1万余棒香菇棒就“喝饱”了水，菌棒湿度达到最佳状态。而在以往，需要人工给菌棒注水，1万余棒菌棒需要三四天时间，工人浑身湿透、劳累不堪，注水量也参差不齐。这种喷水自动化装置的发明人是林海兴华公司董事长，人称“香菇大王”的叶传林。

2017年至今，叶传林已累计投入8亿多元在卢氏县建成了世界上规模最大的自动化菌棒生产基地，以及香菇生产研究院。他在管理企业的同时，刻苦钻研、矢志发明，已拥有包括香菇分级、物流车装卸乃至生产基地管理等方面的30多项香菇生产实用发明专利，使复杂的生产劳动变得简单轻松。

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