酱香型白酒哪些口感比较好?这5款酒虽便宜,但是口感不输千元酒
(相关资料图)
酱香型白酒哪些口感比较好?要说酱香型白酒哪家的口感好,那自然首选是贵州的酱酒,尤其是贵州的茅塔镇。这里是中国酱酒的起源之地,也是如今最大的酱香产能地,中国最好的酱香型酿造企业很多都诞生在这里。
除了茅台镇,全国各地也是有着一些知名的酱香酒企业,都有着各自的特色,本期小编就带大家看看全国哪些酱酒的口感最好,他们风味上又有什么样的特点:
酱香型白酒哪些口感比较好?给大家推荐5款口感好、且颇具特色的酱香酒,大家可以看看自己都喝过没有。
①习酒金质
习酒最早是酿造浓香酒的企业,曾经其浓香型白酒还曾获得过国家五十三优,可惜后来酒厂经营出现了问题,濒临破产之际被茅台收购,而后便逐渐将重心放在酱酒的酿造上,如今的习酒风味虽说还带着点浓香的酸甜口感,但是整体风格也是在向茅系酱酒风格靠拢。
习酒的酱香比较偏淡雅风格,酱香整体柔和,放香不浓,对于酱酒新手来说还是比较友好的风格。其中低端产品中,笔者比较推荐金质习酒,口感柔和淡雅,入口酱香柔顺,没有茅台的厚重和苦涩,突出了焦香和酸甜味。
金质是有习酒风格的一款口粮产品,整体净爽,柔和,自己喝或是请客带着都是不错的选择。
②国康1935
国康名气不算大,但是这两年也靠着和茅台相似的风味以及便宜的价格而受到不少老酒友的关注,毕竟在如今酱酒疯狂涨价的市场行情下,有一款好喝、便宜的酱香口粮酒也是不容易。
此酒是正宗的坤沙酒,对标茅台酒的酿造工艺,再坛储5年时间,其酒体风味已经是不输一些中高端大牌。此酒放香极好,开瓶就能闻到浓浓的酱香味和粮食的甜香,香气干净舒服,入口爆香,口感醇厚浓郁,舌头两边酸香明显,有生津感,后味绵长甘甜,并微微带点苦味增加层次。
国康1935在仁怀本地酒友中的口碑非常不错,属于老少皆宜的美酒,喜欢酱香风味的朋友可以试试。
③郎酒 红花郎10
中国两大酱酒之一的郎酒位于四川,在赤水河的下游,和习酒隔岸相对,郎酒的风味和贵州的茅系风格区别很大,黔酱的特点是厚、苦,而四川酱则不那么厚重,属于比较柔和的酱香,或者说酱香中带着点浓香的风味,算是比较独特的一类。
郎酒以红花郎和青花郎系列味代表,红花郎在中端市场还是非常能打的,其酱香浓郁,入口甘冽,酱香喷香而出,中间段酸甜感突出,后味突出焦糊味,整体非常协调,加上瓶身设计正红大气,在四川等地区的婚宴市场非常受欢迎。
如果有喜欢四川浓香酒的朋友也不妨试试四川的酱酒郎酒,也是非常不错的口感。
④潭酒 金酱
潭酒酒厂就在郎酒的不远处,这两家的风格风味也差不多,只不过潭酒的勾调水平不如郎酒,但是价格却是要便宜些的。
潭酒最早是做基酒售卖,最近几年才开始做品牌,趁着酱酒热潮的东风飞速发展,靠着性价比有了一群粉丝,到是也是个不错的口粮品牌。
金酱是潭酒最推荐的一款口粮酒,线下价格不过140元左右,酒香淡雅醇和,入口柔顺,有滋润之感,喝的时候能闻到花香和烘焙香也是非常舒服。
潭酒的酱香味相比于其他算是比较淡雅的,喜欢重口味的朋友可能会觉得此酒略有些寡淡,但是很适合新人入口。
⑤北大仓 君妃
北大仓产自黑龙江,其酱香风味和酿造工艺都同南方酱酒区别很大,北大仓由于酿造原料多为粳的原因,所以更多的采用麸曲工艺酿造,酿造成本没有那么高,口味的丰富性和层次感不如茅系酱酒,但是甜味突出,整体比较干爽,比较类似于清香和酱香的结合体。
君妃是北大仓的中端酒了,酱香很淡,刚入口烈落口干净,中间整体绵柔甘甜,回味不长,但是粮食香味停留的比较久,是一款不同风格的酱香。
大家还知道什么好喝又有特色的的酱香型白酒呢?欢迎大家留言分享。
关键词: