买酒时最让人恶心的事就是钱没少花,心思没少费,结果买到的却是酒精勾兑酒,尤其是近年来酒精勾兑酒横行肆虐,即便是100、200来块钱的白酒中也不乏一些酒精勾兑酒,再加上这些“高端”勾兑酒包装精美,由于利润较大,很多商超、网络购物平台对其鼎力推荐,哪怕是那些阅酒无数的老酒友们也难免有打眼的时候,更何况一些对白酒知识知之甚少的小白了。

今天,小编就揭秘3款勾兑酒大户,很多人把它们吹上天,实则全是靠香精、调味剂来改善口感的“地沟酒”,大家快看看自己是否也入了坑、上了当。


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1、自酿纯粮散酒

近年来,在网上“自酿纯粮散酒”非常火,而且现在的散酒也不像以前那样是穷人的标配,一斤上百元的散酒比比皆是,尤其是在一些带货平台上,自酿纯粮散酒的带货主播特别多。对此,要提醒大家,这类散酒往往都是三无产品,尤其是那些口感吹嘘到天上去的,绝大多数都是添了香精、调味剂的酒精勾兑酒。

在这里要提醒大家,买散酒尽量避免网购,去线下实体买正规的散酒,切勿随意相信一些网红的夸夸其谈,否则很大概率买到酒精勾兑酒。

2、原料有“酒精”、“液态法白酒”字眼的瓶装酒

粮食酒的原料只有粮食和水,没有其它任何成分,而一些勾兑酒可能为了混淆视听,不仅把包装设计的格外精美上档次,而且它的原料里也含有粮食,但更多的是食用酒精、食用香精、液态法白酒等粮食以外的成分。

因此,在这里要提性大家,只要我们在白酒瓶身标签或外包装上的原料表中发现粮食以外的成分,无论它的原料里还列有多少粮食,无论它的包装多么精美,无论它的活动多给力,无论它的广告多么诱人,千万不要被其误导,100%是酒精勾兑酒。

3、包装陈旧的“老酒”

“酒是陈的香”,很多人都觉得老酒要比新酒更好喝,甚至很多不懂酒的朋友都觉得老酒要比新酒贵的多。其实这种说法并不正确,并不是所有的白酒都适合陈放,比如一些酒精度较低的白酒放久了就会寡淡无味儿,若白酒中呈香物质较少,那么放久了也会香气全无,酒精味儿更加明显。因此,一般只有酒精度在50度以上,且酒香比较浓郁的白酒才适合存放。

这也是为什么行家总说酱香型白酒更适合存放的原因,就拿国康1935来说,这款酒酒精度为53度,不仅酱香突出,而且焦糊香显著,酒香非常浓郁,入口柔和且辛辣不太明显,如果存放三到五年,大家就会发现,它的酒香更加浓郁,而且还多了丝丝的陈香,口感更加柔顺,辛辣刺激味儿完全消散,口感真的堪比一些高端酱香酒,也正是如此,人们才说“千元喝茅台,百元品国康”。

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我们言归正传,近年来在网上还有街边经常有一些卖“老酒”的贩子,这些酒贩子所卖的酒看上去酒瓶或包装都特别陈旧,尤其是一些白瓶看过去尘黄色特别明显,看上去真的和老酒没什么分别,而且这些酒贩子非常“良心”,卖的老酒价格并不贵,因此很多人吃了亏上了当。

在这里要提醒大家,这些所谓的“老酒”完全是利用色素来做旧,然后用香精、调味剂来勾兑出一些老酒的风格,其实都是勾兑酒,如果你看了这类酒加工的流程,估计白送给你都不喝。

最后还要提醒大家,买酒一定要通过正规的渠道,无论是线上还是线下,切勿贪图小便宜,最后给大家分享一个分辨酒精勾兑酒的常识:

其实很简单,我们只需看白酒瓶身或包装上的原料表,粮食酒只含有粮食和水,如果发现有食用酒精、食用香精、液态法白酒等粮食以外的成分,无论它包装多么精美高档,也无论它价格多么诱人,都别上当,100%是酒精勾兑酒。

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