节后“虾兵蟹将”价格松动


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每年一到春节，海鲜的价格就会上涨。而随着假期结束，海鲜价格也会有变化。昨日，记者走访市区海鲜市场了解到，海鲜价格大幅回落，有的“跳水”近一半。

海鲜摊位冷清

昨日下午4时，记者来到椒江永安亭综合市场，海鲜摊档略显冷清，前来购买的顾客零零散散。活鲜海鲜种类不多，基本以冷冻海鲜为主，新鲜鱼类难见踪影。

记者询问了一圈，带鱼45元/斤、墨鱼38元/斤、黄鱼35元到48元/斤、巴掌大小的鲳鱼35元/斤、花蛤15元/斤……这些都是冰冻的，规格也比较小，因此价格不高。

海鲜的价格，向来比蔬菜、猪肉价格要高出许多。时逢春节假期，海鲜价格一路“涨涨涨”，很多消费者直呼“买不起”。

春节后这段时间聚会、婚宴较少，海鲜价格自然下降了。节后降价幅度最明显的，当属带鱼。春节期间中等规格的带鱼，每斤要卖到100元左右。这几天降到45元一斤，相当于“腰斩”。

鲜活的海产品，价位自然会高些。请客聚会的餐桌“常客”——大闸蟹，价格仍有点高。记者打听到，3.5两规格的公蟹，65元/斤；3.5两的母蟹有膏的，则是95元/斤。

“虾蛄刚拿来，滚壮，很新鲜的，55元一斤。”水产摊主陈师傅随手捞起一网虾蛄，向顾客展示自家海鲜的品质。此外，鲜活的海虾，市场价在45元/斤。

价格下跌三四成

记者了解到，今年春节期间，鱼虾蟹螺等海鲜价格普遍大涨，但从正月初六开始，价格普遍开始回落。

“现在是淡季，市场人不多，海鲜整体价格下跌了30%到40%。”台州水产品交易中心负责人金建国说。春节期间，每斤梭子蟹价格高达150元到160元，现在批发价在120元/斤。像小鲳鱼、娇娇鱼这类小规格海鲜，跌得更厉害了，批发价只要10元一斤。

“一方面是春节后市民的水产品需求量下降，台州人有囤海鲜的习惯。节后不少市民家里仍有存货，对水产品消费需求下降。”金建国说，另一方面，婚宴等大型聚餐的减少，也使得中高档海鲜的价格随之回落。

不过，由于捕捞出货量少，野生红膏蟹的价格依旧坚挺，与春节期间相比变化不大，批发价格仍在300元/斤。根据往年经验，金建国分析，正月十五以后，出去捕捞的渔船会大量进港，预计水产品价格还会有所下降。

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