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西平县市场监督管理局柏亭市场监管所开展春季辖区内学校食堂安全检查

近日，西平县市场监督管理局柏亭市场监管所配合柏亭街道办事处、中心校一行对辖区初中、小学及幼儿园共14家学校食堂进行了安全检查。春季开学复课前，已通过“四查”方式对辖区各学校食堂食品安全情况开展复课条件核验，确保开学后广大师生的饮食安全。

柏亭市场监管所严格对照学校核检标准，执法人员现场查阅台账、记录和食堂从业人员的健康证件，并随机抽查食堂从业人员对食品留样及疫情防控知识的掌握情况。发现问题及时指出，督促整改，确保学校复课后食品安全不留任何死角。

为确保返校复课后师生的用餐安全，柏亭市场监管所坚持问题导向，重点对辖区内中小学及托幼机构食堂内食材购进是否按规定查验、食材存储、索证索票、操作加工、食品留样等环节逐条逐项进行了检查，切实保障学校师生的饮食安全，全力营造安全放心的校园饮食环境。

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