【资料图】

南城街街道：守好群众“舌尖安全”

民以食为天，食以安为先。近期，南城街街道聚焦食品安全监管，下功夫、出实招，全力守护群众“舌尖上的安全”。

分层分级包保 压紧压实责任

结合食品安全分层分级包保要求，南城街街道明确11名C级包保干部和50名D级包保干部，包保辖区生产经营主体，实现了辖区企业应保尽保；多次召开食品安全调度会、落实食品安全“两个责任”培训会，详细解读食品生产企业落实食品安全主体责任有关政策，及时通报督导工作完成情况，切实推进食品安全“两个责任”工作机制提质增效。

加强督导检查 严密防范风险

针对街道商铺多、分布广等特点，南城街街道各级包保干部对辖区内食品生产经营企业、学校餐厅、餐饮企业等开展全覆盖式督查，严格查看食品经营许可证、从业人员健康证，并对环境卫生是否达标，食品是否过期、食品原材料采购渠道等进行检查。

针对检查过程中发现的问题进行记录并立即要求整改，同时，对整改情况进行回头看，确保整改落实到位，筑牢食品安全防护屏障。截至目前，南城街街道共督导各类经营单位186家。

下一步，南城街街道将严格落实食品安全属地管理责任，时刻紧绷食品安全弦，对发现的问题进行分类整理并逐步整改，确保无失管、漏管、不想管的问题发生，将责任落实到人，任务落实到位。（李思思）

关键词：