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■融媒体记者 赵仙芳 通讯员 周巧燕

为发挥巾帼力量、赋能爱心食堂，推动巾帼品牌“妈妈的味道”助力文明实践，近日，市妇联开展“妈妈的味道添饭香”——巾帼助力爱心食堂主题活动。

“今天，我们来学一学传统面点蜜豆卷怎么做。先准备好这些材料……”5月18日，巾帼助力首站活动在璜山镇寺下村爱心食堂举行。活动当天，市妇联邀请专业面点师进村授课，为当地妇女群众传授如何制作传统面点南瓜蜜豆卷。同时召集当地巾帼志愿者30余人，包括基层执委、女企业家、村嫂等，将制作好的“妈妈的味道”美食送给爱心食堂及居家老人，实现技艺共促、美食共享。

此次活动得到市女企业家协会的大力支持。当天，协会为寺下村爱心食堂送上价值2000元的大米、调料等常用物资。协会理事赵汝芳表示：“这样的活动非常有意义，大大提升了我们女企业家在文明实践活动中的参与度。”

据了解，巾帼助力爱心食堂主题活动主要包括技能培训下乡、巾帼志愿者赋能、女企业家协会爱心捐赠三项内容。技能培训下乡通过邀请专业面点师进爱心食堂授课，为当地妇女群众开展传统面点美食教学，提升基层妇女美食技能水平。巾帼志愿者赋能主要是召集巾帼志愿者，将制作的美食送爱心食堂及居家老人，并为爱心食堂提供帮厨、送餐等志愿服务。同时，活动中市女企业家协会将为当地爱心食堂送上常用物资。

今年计划共开展主题活动7场，接下来，将在大唐街道、店口镇等地陆续开展，培训制作麦花、彩色刀切馒头、冰皮月饼、开花糕、玫瑰花卷面点等，以促进美食技艺传承、提升妇女就业共富能力。

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