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棉纺路街道天汇南社区开展食品安全排查整治行动
为不断提高食品安全监管能力和水平,严控重大食物中毒事件的发生,确保广大群众的食品安全,8月5日,棉纺路街道天汇南社区联合市场监督管理局开展了夏季食品安全隐患排查专项整治工作。
此次专项整治重点对天汇南辖区内餐饮店、熟食店、小酒馆等部门的食品经营主体资格、原材料进货把关情况、食品加工环节卫生保障情况以及食品从业人员是否持证上岗等情况进行了检查。检查中发现,大部分单位的食堂建设符合卫生标准,设施设备完善,档案资料整理较规范,服务人员持证上岗率达标。但仍存在食品留样不全不足,没有与供货商签订食品安全供货协议等突出问题。检查组对存在问题提出了相应的整改意见,对卫生条件不甚理想,有安全隐患的经营主体下发了食品安全监督整改通知书,并督促其立行整改。
通过此次食品安全检查,辖区范围内的食品卫生状况得到了有效改善,同时也进一步提高了群众的食品安全防范意识,减少了食品安全事故的发生。