渔沟镇杨庙村：“空中”种植草莓创造“莓”好生活

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■ 融媒体记者刘须连吴雨哲杨彪

“我家的草莓采用无土化栽培技术种植，‘住’着‘高楼’，‘吃’着基质，‘喝’着营养液，采摘时还不用弯下腰……”走进敏佳果蔬家庭农场的草莓采摘园，记者就看到一排排两层的无土栽培槽整齐地排列离地约90厘米的钢架上；种植槽内，一株株草莓苗油绿茂盛，绿叶间点缀着白色的小花、鲜红的草莓，十分好看。

“前两天，第一批草莓已经上市销售了。”种植户张志敏边修剪苗株边向记者介绍，“立体种植的红颜草莓比地栽草莓上市要早半个月，而且个头均匀，色泽更亮，更酸甜可口。”

张志敏是位种草莓的“老把式”，是杨庙村第一批大棚地栽草莓的人。“我栽了十多年草莓，草莓为什么贵？那是因为草莓比较‘娇惯’，对土壤、水肥要求高。”说起地栽草莓，张志敏又爱又恨，“种得好，经济效益相当不错，但稍不留神，草莓就会出问题，不是长相难看就是酸涩难咽。”2021年，张志敏从山东学到了立体无土草莓栽种技术，承包了杨庙村现代农业产业园区的10亩高等级大棚试种。

直接将草莓栽种在由椰糠、草炭、珍珠岩等制成的混合基质中，并配备水肥一体化设备，一根根水管组成了“天罗地网”，只需打开阀门，搭在草莓苗根系附近的水管便会慢慢往下滴水，为草莓苗精准浇水、施肥。不仅如此，这样种植的草莓没有土传病害、重金属等污染，草莓不易滋生病虫害，更不需要打农药，保证了草莓的品质和绿色健康。第一年试种，张志敏就大获成功，立体草莓受到市民的热捧。

除绿色健康、管理简单、采摘方便等优势外，立体种植的草莓由于水肥控制精准，草莓可以提早上市、推迟罢园，增加产量。“比本地地栽草莓提前两周上市，价格自然要高不少，像这颗草莓现在要卖两到三块钱。”张志敏摘下一颗光鲜靓丽的草莓，放在手心，“用基质种出来的草莓含水量较低，比较结实，也耐储存，水果店都抢着要。一亩地卖5万块钱不成问题。”

杨庙村是草莓之乡，杨庙“红颜草莓”享有盛誉。全村草莓种植户80多家，总面积超500亩，亩均纯收益超万元。更高效、更健康的立体草莓种植技术打开了杨庙草莓种植户的眼界，找准了草莓产业升级的方向。

“我们也在动员其他种植户向张志敏学习，扩大杨庙草莓的立体种植面积，提高种植户的收益，提升杨庙草莓的品质和品牌影响力。”杨庙村党总支书记单业高表示，“我们将按照党的二十大提出的‘发展乡村特色产业，建设宜居宜业美丽乡村’的要求，在草莓园入口处配套建设草莓销售市场和亲子手工作坊等设施，满足游客购买、采摘体验、就餐休息、手工制作草莓酱等需求，做大做强杨庙草莓产业，满足群众对‘莓’好生活的向往”。

关键词：产业园区