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开春海鲜大量上市 “虾兵蟹将”价格稳中有降

浙江省报讯 (记者 王珏睿 傅博文 良渚微融媒体中心 金良瓶 金建平) 过完元宵,海鲜的“节日效应”也接近尾声。昨日一大早,位于良渚的杭州水产市场内,冰鲜交易区的商户十分忙碌,一筐筐带冰块的鱼虾蟹从货车上被搬下后,立马摆上了摊头。

在水产市场里转了一圈后,记者发现水产品琳琅满目,上市品种有带鱼、墨鱼、黄鱼、梭子蟹、鲳鱼、米鱼等,11时开市后,一波波食客、商贩赶来购买。“我买了带鱼、鲳鱼,打算买回家清蒸。再过一段时间就要封海了,现在这个时候买最合适不过了。”食客苑卫民告诉记者。

据悉,在这个3000多平方米的冰鲜交易区内,目前有60余家商户,售卖的海鲜都是未经过速冻的,当日从码头直运至市场进行批发交易,不仅品种丰富,品质也新鲜。记者了解到,目前海鲜总体价格相比春节期间有所回落,供应比较充足。

“上周上市的水产品还不是很多,主要是渔船产量不高,但这几天渔船产量较好,上市的水产品也比较多,价格与元宵节前相比已有回落。”水产商户王心菊告诉记者,“过年前半斤以下的鲳鱼在80元/斤,现在只有二三十元;规格一斤以上的白鲜鲳鱼,过年前卖到了800元/斤,现在只要一二百元。”

水产商户徐明花介绍道,相比元宵节前,小黄鱼、鲳鱼、龙头鱼等价格也有所回落,现在小黄鱼一天能卖几十箱,一箱20多公斤,24元/公斤的价格相对便宜。

杭州水产市场以水产品批发为主,集商品集散中心、分拣加工配送中心、交易中心、价格及信息发布中心于一体。市场总经理助理骆智群介绍,每天冰鲜区的交易量大概在20车左右,这个量比去年多了不少。

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