玉环：第一波春茶抢“鲜”开采

2023-03-21 09:35·信息新报


(资料图片仅供参考)

随着气温回升

茶山上纷纷冒出了新绿

3月14日上午，记者走进玉环“龙额火山茶”基地，一排排错落有致的茶树沐风呈秀，成畦的茶树碧绿葱翠，嫩芽娇翠欲滴。头戴斗笠、腰系竹篮的采茶工人在茶田间穿梭采摘，洋溢着春茶收获的喜悦。

“‘一芯一叶’只摘嫩芽，这样外形和口感都最佳。”采茶工人南楠香一边采茶一边演示，拇指、食指捏住嫩芽，轻轻往上一掰，一片标准的鲜嫩茶叶便落到掌心。

她告诉记者，在基地干活一个月能挣不少钱，日子过得很充实，也挺幸福。

眼下，700余亩的“龙额火山茶”进入了头茶采摘期，玉环火山茶非遗传承人、基地负责人林招水同样忙碌：既要管理工人采茶，又要拓展销路。

“今年春茶产量预计比往年增长30%以上，现在是头采期，再过些日子，就进入了丰产期。届时，我们会再雇佣一些村民上山采茶。”林招水说，目前，已接到一些预订单，制作好的春茶将会立即销往外地。

茶产量大幅提升，如何让茶卖得更好，林招水认为，做活茶文化，打造茶叶IP是关键。

今年，他想在扩规模、提档次、树品牌上再下功夫，除了拓展乡村亲子体验游、户外团建游、研学教育游，组织开办火山茶文化节外，还将深耕“1公里”，以茶庄为腹地，打造“天空之城”，将基地变成网红打卡点。

“茶不仅是‘柴米油盐酱醋茶’的生活必需，更是‘琴棋书画诗酒茶’的精神品位。只有厚植文化底蕴，整合有效资源，才能将产业做大做强。”林招水希望，吸引更多工商资本前来投资创业，推动联丰村村级集体经济发展壮大，带动当地村民增收致富。

作者：黄勇 徐恒 摄影：黄勇

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