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甘州区市场监管局东街监管所举办食品安全快速检测培训和竞赛活动

甘肃经济日报张掖讯（新甘肃·甘肃经济日报通讯员 党晓钰）为进一步落实食品安全“四个最严”要求，全面提高食用安全监管工作能力，4月17日，甘州区市场监管局东街监管所结合“三抓三促”行动，举办了食品安全快速检测培训和竞赛活动。

此次培训采用授课辅导与实操竞赛相结合。培训会邀请业务骨干从食品快检法律法规、检测标准、设备检测原理、操作规程、注意事项等方面进行了讲解。竞赛活动中，业务骨干按照规范操作程序现场进行示范和详细讲解，督促参赛人员全面掌握食品快速检测基本原理和动手操作能力。培训结束后，现场组织了理论考试，检验了参训人员对食品快速检测培训核心知识点的学习成效。

通过举办食品安全快速检测培训和竞赛活动，该所工作人员对食用安全检测基本原理、操作步骤、判定方法掌握熟练，业务水平和操作技能提升明显。

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发布日期：2023-04-21 14:07:27 所属分类： 传媒

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