你需要的东西
防水保鲜膜
碗
微波
(资料图)
龙虾尾需要适当解冻才能让龙虾煮熟。如果解冻不当,龙虾尾内的肉会变得有弹性且坚硬。当龙虾解冻不当时,龙虾也会变质。龙虾需要慢慢解冻,并保持凉爽,以保存鲜肉并防止细菌滋生。适当解冻龙虾后,您可以按照自己喜欢的方法烹饪。
步骤1
去掉龙虾尾的包装纸。
第2步
用防水保鲜膜包裹龙虾尾巴。用塑料完全盖住龙虾尾巴,这样尾巴就不会暴露在水中。
步骤 3
将龙虾尾放在凉爽的自来水下,以便快速解冻。您也可以将其放入一碗冷水中浸泡一小时。
步骤4
用微波炉解冻龙虾。如果您需要更快地解冻龙虾尾,请将其放入微波炉并使用解冻设置。每半磅龙虾尾放入微波炉加热三分钟。
提示
如果你用微波炉解冻龙虾尾,你必须立即煮熟以防止细菌滋生。
有空的话最好把龙虾尾放在冰箱里解冻。将尾巴放在冰箱的有盖碗中。让它解冻过夜。
警告
不要让贝类在室温下静置。