掘金白酒市场,红花郎为何稳健领跑次高端?


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8月4日,百位新人齐聚赤水河左岸的郎酒庄园,红花郎上市二十周年的系列活动“酒满红花郎,幸福庄园游”活动抽得大奖的首批新人走进红花郎的原产地以别样的方式书写浪漫。

自此郎酒庄园不仅成为白酒爱好者的向往之地,更成为新婚佳人打卡的幸福之地。同时在次高端市场本身就人气颇高的酱香典范红花郎,进一步彰显品牌的号召力和影响力。

近年来,消费者的饮酒观念渐趋向“少喝酒、喝好酒”,逐渐拉升对品质需求,与此同时酱酒热的潮流下,白酒消费群体的选择习惯有所倾向,但受限于高端酱酒的稀缺性,这些趋势为次高端酱酒市场发展留出了更大的空间。

自2021年初开始,就在各地出现供不应求的现象,不少经销商试图通过跨省调货,却碍于客观原因无果,只能惜售有限的库存,甚至曾引发业界热烈讨论。

今年以来,市场表现依然抢手,据6月22日郎酒发布的电商平台销售数据显示,今年618期间,红花郎系列产品在天猫、京东、抖音、快手等平台销售同比增长超过50%。

激烈的竞争中,红花郎如何能稳健发展,在次高端成为最受广大消费者认可的白酒品牌之一?

翻看红花郎的发展史,不难得出这个问题的答案。自从2003年上市,二十年间,红花郎获奖无数,蜚声国内外,支撑这份厚重荣誉的顶梁柱,首先就是郎酒整体对品质的坚守。

一直以来,红花郎是郎酒家族中处于核心产品阵营,更是酱酒产品中的明星系列。作为主要酱酒产品,依托郎酒庄园的“生长养藏”酿造工艺,酿造一瓶合格的红花郎酒可谓十分“繁琐”——需要两次投粮、九次蒸煮,八次发酵,七次取酒后,基础工序耗时一年,此后再储存五年以上,不能减一道,退一分。

今年郎酒发布行业首份的企业内部准则,即《郎酒酱香产品内控准则》,也将青花郎、红花郎等郎酒酱酒生产细节一一公示并约束,从精选高质量的原料开始,到润料拌和、发酵蒸馏、量质分段摘酒以及分级贮存,每一道工序都需要严格按照酿造工艺要求精细操作,才能保障每一滴基酒的品质。同时也确保了青花郎、红花郎等郎酒酱酒在市场的口碑热度持续的基础。

品质之外,源远流长的文化底蕴也是红花郎备受消费者推崇的重要原因。

自上市以来,文化的挖掘与表达,是红花郎酒品牌势能领先次高端市场的重要竞争力所在。在深刻洞察具有东方美学和历史文化内涵的基础之上,红花郎把中国情感、文化内涵和人文习俗,以大胆奔放色彩和线条流畅柔美的瓶形设计予以生动表达,用一抹惊艳的中国红完成了文化上寓意的双重叠加,迅速俘获消费者,成为中国人眼中的幸福酒、爱情酒,和团圆酒。

此外,红花郎还将其所富含的文化底蕴进行“有高度、有深度、有气度”的传播,缩短与消费者距离、引发情感共鸣。

例如,2022年初,红花郎与春晚再续前缘独家特约《春晚有心意——我要上春晚》,节目收视率1.31%,登顶全频道收视榜首。红花郎将品牌历史底蕴和节目内涵达成统一,一方面助推传统文化的传播,另一方面展示自己的品牌形象。

又如,红花郎酒深耕年轻人婚宴场景,在七夕来临之际,以郎酒庄园为依托,举办“酒满红花郎,幸福庄园游”活动,在传统文化底蕴的基础之上赋予红花郎更多的浪漫色彩,吸引众多精准婚宴人群。

至今,红花郎与“中国红”“中国节”等民族情绪已实现紧密捆绑,在次高端白酒领域长期占据国民级酱酒地位。

未来欲在龙争虎斗之战中成功突围,如何保持次高端发力优势,是每一个聚焦次高端的白酒品牌需要认真思考的问题。

次高端白酒品牌的发展之路,应以品质为基础,文化为背书。我们所期待和憧憬的次高端白酒市场未来,或许将以这一瓶红花郎酒为起点,开启崭新的道路。

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