蜂蜜是生活中人们特别熟悉但又“陌生”的食材,之所以熟悉,是因为我们经常用来冲蜂蜜水喝或者与其它食材搭配做一些美食,而之所以陌生,则是因为我们绝大多数人对蜂蜜的了解少之又少,这也是市场中假蜂蜜、劣质蜜肆意横行的主要原因。

蜂蜜真假鉴定方法

最近有人问到了这样一个问题,蜂蜜真假鉴定方法有哪些? 今天,我们就分享几个可以辨别一些普通假蜂蜜的方法:


(相关资料图)

1、筷子拉丝测试法,即把筷子插进蜂蜜中,当拔出来时出现明显的拉丝现象,那说明蜂蜜很有可能是真的。

2、使劲摇晃法,将蜂蜜放入空瓶子(放50g就可以),按照1:3加入水,然后将瓶子盖好并使劲摇晃,如果有明显的泡沫,那说明很可能是真蜂蜜。

3、这一种方法不需要打开包装,直接摇晃蜂蜜就可以,如果发现瓶中的蜂蜜之间有非常多的细小泡沫,则说明是真蜂蜜。

不过这些方法只能辨别大部分的常见假蜂蜜,因为现在蜂蜜造假的技术实在太多了,而且还在不断创新,想要通过这种物理方法准确判断一款蜂蜜是否是真蜂蜜,并不容易。

其实大家不必过分担心假蜂蜜的问题,市场中假蜂蜜并不是很多,更多的则是劣质蜂蜜,比如像浓缩蜜、水蜜以及有添加剂的调和蜜,这类蜂蜜并不比假蜂蜜强多少,而且让人防不胜防。

其实想要避免买到假蜂蜜、劣质蜂蜜也很简单,那就是认准正规的购买渠道,选择口碑较好、知名度较高的蜂蜜品牌,而且不要买太廉价的蜂蜜,就能有效避开假蜂蜜、劣质蜂蜜的坑。

如果你对蜂蜜品牌不太熟悉的话,下面给大家推荐几款优质天然蜂蜜品牌,大家买蜂蜜时可以参考一下。

蜜之珍

蜜之珍是我国秦岭太白山地区的土蜂蜜品牌,同时也是我们鲜有的专注只做土蜂蜜的品牌。

蜜之珍土蜂蜜的最大特点是每瓶蜂蜜来自12种以上的不同蜜源植物以及中药材,而且采用传统压榨取蜜法,因此富含土蜂蜂花粉、土蜂蜂王浆、土蜂蜂胶以及土蜂蜂蜡等极为的珍稀成分,所含营养更加丰富,而且营养高度饱和,具有极高的营养价值和保健价值。

蜜之珍土蜂蜜敢于全网比品质,可以先试吃,后付钱,开盖喝了不满意也可以全额退,如果您喜欢喝蜂蜜,一定要试试,他们家的蜂蜜品质真的超高,对于这种高品质的土蜂蜜是可遇而不可求的,如果您之前也经常喝蜂蜜,一尝便能发现这款蜂蜜的与众不同之处,他家的蜂蜜虽然产于秦岭太白山,但据说在陕西乃至整个西北五省品质也能算得上数一数二!

DNZ

DNZ品牌隶属于新西兰天然牧场集团,是新西兰非常知名的蜂产品品牌,品牌下蜂产品种类繁多,涵盖纯天然花蜜、活性麦卢卡蜂蜜、儿童蜂蜜而多个系列数十个产品,凭借着出色的产品品质,DNZ在我国进口蜂蜜市场有着非常重要的地位。

蜜纽康

蜜纽康是世界知名度非常高的蜂产品品牌,也是新西兰高端蜂产品出口量最高的品牌之一,旗下核心产品以麦卢卡蜂蜜为主,热销全球47个国家及地区,在我国高端进口蜂蜜市场,蜜纽康麦卢卡蜂蜜也颇受消费者欢迎。

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